شب گذشته احمد وحیدی، وزیر کشور، اعلام کرد که قیمت مرغ، تخم مرغ، روغن و لبنیات افزایش می‌یابد. بلافاصله پس از این اظهارات وحیدی اقتصادآنلاین نامه‌ای را منتشر کرد که نشان می‌داد قیمت هر کیلوگرم مرغ ۶۴ هزار تومان و هر شانه تخم مرغ برای مصرف‌کننده ۹۸ هزار تومان تعیین شده است.

این نامه به‌سرعت در رسانه‌ها وشبکه‌های اجتماعی دست به دست‌ شد تا با توجه به قیمت‌های موجود نگرانی جدیدی در جامعه شکل بگیرد. گرچه اقتصادآنلاین، به‌عنوان اولین منبع رسمی انتشار نامه، درنهایت ناچار به حذف این خبر و نامه شد، اما برخی روزنامه‌ها هم امروز جدول زیر را منتشر کردند تا شائبه پرواز قیمت مرغ، تخم مرغ، لبنیات و روغن قوت بگیرد.

قیمت مرغ در سطح شهر

بررسی‌های میدانی نشان می‌دهد مرغ و تخم مرغ هنوز با قیمت‌های قبلی عرضه می‌شوند. چنان‌که هر شانه تخم مرغ در نقاط مختلف پایتخت بین ۳۵ هزار تا ۴۰ هزار تومان عرضه می‌شود. مرغ نیز در هر کیلوگرم نهایتاً ۳۱ هزار تومان قیمت دارد.

اما برخی شنیده‌ها حاکی از آن است که وزارت صمت و کشاورزی طی روزهای اخیر بر سر افزایش قیمت‌ها به توافق رسیده‌اند. شاید نرخ‌های درج‌شده در نامه مذکور تا حدودی عجیب به نظر برسند، اما تا کنون این قیمت‌ها تکذیب هم نشده‌اند.

فعالان صنفی چه می‌گویند؟

رئیس انجمن پرورش‌دهندگان مرغ گوشتی، گرچه تلویحاً افزایش قیمت مرغ و تخم مرغ را تائید کرد، اما این را هم گفت که تا صبح چهارشنبه، ۲۱ اردیبهشت، نامه‌ای به آن‌ها ابلاغ نشده است.

محمد یوسفی اظهار کرد: با توجه به افزایش ۵۷ درصدی دستمزد کارگران، بالارفتن هزینه‌های حمل‌ونقل و نوسان قیمت ارز طبیعی است که نرخ مرغ و تخم‌مرغ هم صعودی شود. این موضوعی است که شب گذشته وزیر کشور هم به آن اشاره کرد.

او افزود: گرچه دولت مدام می‌گوید اجازه افزایش قیمت‌ها را نمی‌دهد، اما در سال جدید شاهد بالارفتن قیمت نهاده‌های تولید بودیم. مرغ‌دار که نمی‌تواند از جیب هزینه کند و با زیان به فعالیت خود ادامه دهد. زمانی که نرخ نهاده و هزینه تولید افزایش می‌یابد، نمی‌توان انتظار داشت که قیمت مرغ تغییری نکند.

یوسفی درباره قیمت‌های درج‌شده در نامه اخیر توضیح داد: این قیمت‌ها شایعه هستند. حداقل ما تا کنون چنین نامه و جدولی ندیده‌ایم؛ اما احتمالا به‌زودی شاهد نوسان در بازار مرغ در بازار باشیم.

روز گذشته نیز فرزاد طلاکش، دبیر کانون سراسری مرغ تخم‌گذار اعلام کرد که هر کیلوگرم تخم مرغ ۱۷ هزار و ۵۰۰ تومان عرضه می‌شود. با توجه به حجم تولید بعید است که طی هفته‌ها و ماه‌های آینده تغییری در قیمت ایجاد شود.

بازرسی‌ها و نظارت‌ها تنها می‌تواند دایره تخلف‌ها را محدود کند. کاری که طی چند ماه اخیر وزارت جهادکشاورزی به‌خوبی انجام داده، هماهنگی با حلقه‌های زنجیره تولید است. بر این اساس وزارت جهادکشاورزی هم از نظر تولید داخل و هم از نظر واردات توانست نیاز مردم و بازار کشور را تأمین و تمام کسری‌ها را جبران کند و حتی باید گفت بازار از کالاهایی که زمانی کمبود داشت، اکنون اشباع شده است.

همین امر باعث شد که این روزها شاهد صف مردمی برای خرید کالاهای اساسی نباشیم. از طرفی این اتفاق و هماهنگی نتیجه مثبت دیگری هم داشت و آن کاهش قیمت مرغ در خرده فروشی‌ها نسبت به قیمت مصوب است. این امر نشان می‌دهد آن عطش و التهابی که پیش از این بازار مرغ و تخم مرغ داشت از بین رفته است. اگر بخواهیم با هر روش دیگری به این نتیجه برسیم قطعاً امکانپذیر نخواهد بود. زمانی می‌توان بازار را کنترل کرد که تأمین کالا به‌خوبی و با دقت انجام شود.

به گزارش مهر، وی با بیان اینکه از نظر وزارت جهاد کشاورزی قیمت تمام شده تولید هر کیلوگرم تخم مرغ ١٧ هزار و ٣٠٠ تومان است، افزود: از نظر ما این عدد بین ١٨ هزار و ٣٠٠ تا ١٨ هزار و ۴٠٠ تومان است.

این فعال بخش خصوصی با اشاره به اینکه نرخ مصوب تخم مرغ درب مرغداری هم اکنون ١۴ هزار تومان است، ادامه داد: طی روزهای اخیر، معاونت امور دام وزارت جهاد کشاورزی از تولیدکنندگان خواسته مدارک و مستندات خود را در زمینه قیمت تمام شده تولید ارائه کنند.

نبی پور تاکید کرد: دولت باید هر چه سریع‌تر مستندات را بررسی و قیمت جدید تخم مرغ را اعلام کند چرا که باید شرایط فعلی نمی‌توان به تولید ادامه داد.

وی با اشاره به افزایش سرسام آور هزینه‌های تولید، گفت: قیمت هر شانه کاغذی تخم مرغ هم اکنون هزار تومان است و در یک کارتن هفت شانه جا می‌گیرد بنابراین فقط هفت هزار تومان هزینه شانه می‌شود ضمن اینکه قیمت خود کارتن نیز ٩ هزار تومان است بنابراین تولیدکننده فقط باید ١۶ هزار تومان پول شانه و کارتن را بدهد.

نبی پور افزود: قیمت هر شانه کاغذی تخم مرغ در سال ٩٨، ۶٠ تومان بوده و الان قیمت آن ١۶ برابر شده است.

وی با بیان اینکه قیمت جوجه یکروزه تخم گذار نیز ١٧ هزار و ۵٠٠ تومان و قیمت مصوب آن ٨٠٠٠ تومان است، افزود: سال گذشته در چنین فصلی قیمت جوجه ٢۵٠٠ تومان بود.

نبی پور با تاکید بر اینکه دولت باید زودتر نرخ مصوب جدید تخم مرغ را اعلام کند، گفت: اگر قیمت جدید زودتر اعلام شود و زمانی که قیمت‌ها در بازار افت کرد، دولت به وظایف خود عمل کند و تخم مرغ مازاد را به نرخ مصوب جمع آوری کند، بخش عمده‌ای از مشکلات تولید حل می‌شود و می‌توان به آینده صنعت امیدوار بود.

رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار استان تهران با اشاره به اینکه کشتار گسترده مرغ‌ها منجر به کاهش تولید و افزایش قیمت تخم مرغ شد، گفت: دوماه قبل در این باره به وزیر جهاد هشدار داده بودیم.

وی ادامه داد: این قیمت با نرخ مصوب ١۴ هزارتومانی که دولت تعیین کرده ٣ هزار تومان فاصله دارد.

نبی پور با اشاره به افزایش قیمت مصوب نهاده‌های دامی و نیز افزایش سایر مؤلفه‌های تولید، گفت: ما با مسئولان مربوطه برای افزایش نرخ مصوب تخم مرغ مکاتبات فراوان داشته‌ایم و حتی مستندات لازم را نیز ارائه کرده‌ایم اما تاکنون کسی توجهی به این مسأله نشان نداده است.

وی تاکید کرد: ادامه روند موجود منجر به ورشکستگی تولیدکنندگان می‌شود و در آینده‌ای نزدیک وضعیت تخم مرغ، بدتر از آن خواهد شد که درباره مرغ شاهد بودیم.

برخی واحدها دو ماه است جوجه ریزی کرده‌ و نتوانستند نهاده بگیرند

این فعال بخش خصوصی با اشاره به اینکه قیمت جوجه یک روزه تخم گذار بین ١۵ تا ١٧ هزار تومان است، گفت: این در حالی است که نرخ مصوب جوجه یک روزه تخم گذار ٨ هزار تومان است.

نبی پور همچنین از تأخیر در تأمین نهاده‌های دامی انتقاد کرد و افزود: در استان تهران برخی واحدها، دو ماه است که جوجه ریزی کرده اما نتوانستند نهاده بگیرند.

وی اضافه کرد: یکی از واحدها، حدود ۵ ماه است از طریق سامانه بازارگاه ذرت خریداری کرده اما شرکت واردکننده هنوز نهاده این واحد را تحویل نداده است.

نبی پور افزود: میزان این ذرت ٧٧ تن بوده که واحد تولیدی بیش از ١٠٠ میلیون تومان برای آن پرداخت کرده است.